Torstai ja perjantai olivat yhtä työn ja matkustamisen juhlaa, mutta keskiviikkona oli kulkuvälineiden välissä aikaa haaskattavaksi Tokiossa. Päätin sijoittaa keittiöveitseen, joten luonnollisesti luovin Kappabashi-dorille, kuuluisalle kadulle Uenon asemalta puolisen kilometriä itään.
Kadulla nimittäin kaupataan vain ja ainoastaan ruoan laittoon, esillepanoon ja nauttimiseen tarvittavaa välineistöä. Myymälöittäin patoja, pannuja, kokinvaatteita, ravintolarekvisiittaa, ruokatarvikkeita sekä yleensä kaiken sortin vispilää. Useimmat myymälät ovat erikoistuneet johonkin tiettyyn aihepiiriin, jotkut myyvät hardwarea laidasta laitaan. Otin suuntiman tuttuun terävien esineiden kauppaan. Viime keväänä ostin ko. liikkeestä kokinveitsen, nyt tarve oli leipäveitselle ja pienelle ruokatarpeiden viiltelyveitselle. Ja niin toteutin itseäni, ostin nämä mahtavat tarvekalut. Jälkimmäinen on komiaa työtä, samaa sarjaa kokkiveitsen kanssa. Kalleimmat veitset irtoavat vitriinistä muuten vaatimattomalla tuhannella eurolla...
On se komee.
Ravasin katua muutenkin, kamera ladattuna ja varmistamatta. Ohessa otteita vaellukselta:
Veitsistä riemastuneena otin ja menin vielä parturiin kynittäväksi.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti